十二个月宝宝食谱及做法？1岁的宝宝会逐渐长出十几颗牙齿，他的食物可以开始变得复杂，但是因为宝宝的消化系统尚未成熟，宝宝的食物还是以易消化的为主，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。

十二个月宝宝食谱及做法？

食材的选择方面：

以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。

制作前的准备工作：制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。

烹调方面：

宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化;初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释;辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等;在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻;烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏;制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。

蛋黄菠菜土豆泥

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克。

做法：将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状;将熟鸡蛋黄捻碎;菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁;将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄，搅拌均匀后即可食用。

十二个月宝宝食谱及做法？一岁的宝宝还是比较较弱，需要家长的小心呵护，小朋友经常给家长制造难题，其中哄孩子睡觉和让孩子吃饭是主要的难题，每个妈妈爸爸都想宝宝茁壮成长，对于食谱当然要好好研究。