哪些食材煮汤补血补气，现代人们如果患有肾虚等导致气血不足时，需要注意补血补气，另外特别是产妇在刚生产完坐月子时期间，亟需营养补充，更是需要大量的补血补气来恢复身体，这个时候喝一些能够滋阴补肾汤类是很好的选择，下面我们来具体介绍一些能够滋补气血的汤品及其食材和做法。

哪些食材煮汤补血补气

枸杞鸽子汤

食材：鸽子，姜片，枸杞。

鸽子清理好割掉屁股，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。

五红汤

食材： 枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克）。

用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。

当归羊脊骨汤

食材：羊脊骨、洋葱、胡萝卜、芹菜、当归

买好新鲜的羊脊骨，和洋葱、胡萝卜、芹菜一起炖，过后把蔬菜捞出来。为了不让羊脊汤太过油腻，还要定时的把浮在上面的油沫撇出去。在快熬好的时候，放入当归，可以起到补气的功效。