如何利用饮食提高乳汁质量

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  • 2010/10/1 来源:医网病友论坛
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医网摘要:母乳是最适合初生宝宝的食物,里面的微量元素和免疫活性物是任何牌子的奶粉都调配不来的。但不是所有妈妈的乳汁都是高品质的,或者能一直维持高品质的。那如何才能给上宝宝最好的母乳呢?关键是妈妈的饮食和身体状况影响母乳品质。

  ★ 维生素

  母乳中的维生素含量易受妈妈营养状况的影响,需要妈妈在哺乳期为自己和宝宝随时补充,特别是水溶性维生素和脂溶性维生素A。

  ★ 免疫活性物质

  抗体 即免疫球蛋白,如IgA、IgG、IgM等,能增强新生宝宝的免疫力,抵抗病原微生物。 宝宝在出生后的几周内,从母乳中获得所需的保护,能够抵抗这个阶段宝宝最可能遭遇的感染性病原体。抗体的优越性还表现在,它们不攻击肠道中的有益菌,能增强宝宝的免疫力,抵抗病原微生物。

  乳铁蛋白与铁有高度亲和力的蛋白质可以抑制大肠杆菌、链球菌等需铁性细菌繁殖,保证宝宝铁元素不会流失。

  溶菌酶 能抵抗胃酸的破坏,在肠胃中水解革兰氏阴性菌细胞壁的多糖,让细菌解体。革兰氏阴性菌包括大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等,它会引起肠道感染、尿路感染等多种疾病。溶菌酶是乳汁为新生宝宝设立的天然屏障。

  补体不能直接杀死细菌,却辅助抗体和溶菌酶分解细菌。

  白细胞和淋巴细胞可杀灭病原体保护宝宝的肠

  低聚糖母乳中含有130种低聚糖,能阻止细菌黏附于肠黏膜上并能中和毒素,促进益生菌的生长,抑制病菌的生长,使肠道保持酸性,促进钙、铁等营养素吸收,是乳汁中非常独特的成分。

  ★ 含有其他抗感染物质:蛋白酶抑制剂能抑制母乳中生物活性蛋白被消化;干扰素具有抗病毒的能力;白细胞介素1有抗感染的作用等等。

  ★ 母乳中含有宝宝大脑发育所必需的氨基酸。

  母乳的成分缺陷逐个击破:

   母亲所摄取的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等营养愈多,母乳中的含量也愈高。例如,母亲补充维生素B6之后,乳汁中的含量增加4倍;每天服用2.5万国际单位的维生素A,乳汁中的含量也会大增,若剂量太低则效果有限。每天至少补充300毫克的维生素C,乳汁中的含量才足够宝宝的最低需求。母亲晒太阳的程度,对乳汁中维生素D的含量也有影响;哺育母乳的宝宝很少患有软骨症。 母乳中含有的维生素E和维生素K很少。但是母亲的饮食中两者的摄取量充足,且肠中有能合成维生素K的有益细菌,母乳中两者的含量都会非常丰富。有些母乳中不含维生素K,母亲的饮食餐单上可以加上甘蓝,卷心菜和菠菜也行,或是吃大量的酸乳酪,母乳中就能开始供给维生素K。如果母亲不吃铁盐,母乳中维生素E的含量与母亲的摄取量成正比。由肝脏、蛋、酵母及小麦胚芽中所供给的铁质,不会损害维生素E。 一般母乳中B族维生素的含量,无法充分供给婴儿的需要,而优先满足母亲的身体需要。所以母乳喂养的母亲每天要吃酵母、小麦胚芽、肝脏等,母乳中B族维生素的含量将显著增加。婴儿肠中的细菌所合成的B族维生素是最可靠的来源,婴儿肠中的乳糖能刺激有益细菌繁殖,合成多种B族维生素。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20101001/309630.html

责任编辑:易美华

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