避开地雷食物 养出好母乳

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  • 2010/10/5 来源:医网病友论坛
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医网摘要:母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。清华大学第一附属医院预防保健科主治医师郑东旖指出,妈妈要想营养均衡,最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质类、蔬果类。

  下面介绍一些食疗方,年轻的妈妈们应经常食用。

  1、取当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,放在一边,在给产妇做的各种食物中加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用,同时三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不宜上火。

  2、红枣、桂圆泡水当茶饮用,红枣洗净放在铁锅内炒到表皮发黑,放入瓶中待用,每天取炒过的红枣4-6粒,桂圆4-6粒,冲水泡茶经常饮用,如有便秘,可以加枸杞子6-10粒一同饮用。红枣经铁锅炒制后具有暖胃去胃寒的作用,同时炒制后易于泡开,营养成分能全面利用,所以每天饮用此茶能起到补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作用。

  3、鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放生姜5-8片、葱2-3根、蒜10瓣,再加入调味品放入锅中红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒,补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等症状。

  4、猪蹄二只,花生、黄豆、红枣各一两,放入沙锅内,加水,再加入生姜、花椒、盐、料酒等调料品,大火烧开,再用小火炖至熟烂,经常食用可起到补血、开胃、理气通乳的功效。

  5、鸽肉炖白果,鸽子一只,白果10-15粒放入鸽腹内,加食盐、生姜、花椒、盐、葱等调味品,入锅内隔水蒸熟食用,适用于气血两亏及产后少乳的产妇食用。

  6、自制补品,将黑芝麻1斤、核桃仁1斤、阿胶1斤、冰糖半斤、红枣1。5斤五样食物分别加工成粉状。黑芝麻、核桃仁、冰糖都可用粉碎机粉碎,阿胶是先将大块的阿胶用榔头敲成小块,再放粉碎机里加工成粉状,红枣洗净、晒干后,去核,然后剁碎,如果有绞肉机就省事了,用绞肉机将红枣绞烂、绞碎,然后将五样食物一起放到大锅里搅均匀后倒入黄酒2斤,再搅拌均匀,分成二份后放入有盖的大糖瓷盆内,盖好盖子再放入大锅内,隔水蒸。

  大火烧15分钟后,改小火2小时即可。冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内。

  每天早晚各食用一勺(最好是空腹吃),这种补品的制作方法虽然麻烦一些,但补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,阿胶性平、补血、滋阴、益肺气、补虚劳;核桃仁具有通经、润血脉、补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠;黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用并可治疗肺阴虚引起的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少;红枣补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,此方适合一切虚症,尤其是妇女产后,及时服用,能消除产后多汗,产后缺乳,产后的腰酸背痛,很快改善产后虚弱,而且也能及时纠正孩子的夜惊哭闹及易惊的气虚症状。

  另外,多食羊肉、牛肉、海鱼、海虾、等高蛋白的食品,还有一些大寒及泄气的食物如荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、山楂、菊花、萝卜、金橘、金橘饼等都应少吃或不吃。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20101005/309994.html

责任编辑:易美华

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