怎样为宝宝留住食物中的营养

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  • 2010/11/3 来源:医网病友论坛
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医网摘要:幼儿胃容量小,进食量少,但所需要的营养素相对地比成人要多,因此,讲究烹调方法,最大限度地保存食物中的营养素,减少不必要的损失是很重要的。从下列几点予以注意:

  幼儿膳食要注重均衡性和营养性。

  第一为乳和乳制品,乳类食品是幼儿优质蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)、钙、维生素A(维生素A产品,维生素A资讯)、维生素B2等的重要来源,乳和乳制品钙含量高吸收好,可促进幼儿骨骼健康成长,乳蛋白还富含赖氨酸,是粮谷类蛋白质的极好补充。

  法国百吉福针对1到3岁幼儿精心研制的奶酪宝宝产品升级新配方,配方均衡营养,每100克奶酪宝宝含有8克蛋白质和420克的钙,更添加了益吸收配方ActiFerM™,有助于营养精华的全面吸收。

  第二为粮谷类及薯类食品。该类食物富含碳水化合物和某些B族维生素,且是能量(能量补充产品,能量补充资讯)的主要来源,每日摄食100g~150g,并应是粗细合理,全面搭配。

  第三为蔬菜和水果类。蔬菜类每日100g~150g,水果类每日150g~200g。这类食物是维生素C、β胡萝卜素的唯一来源,也是维生素B2,矿物质的膳食纤维的重要来源,特别是深绿色的蔬菜和深红或黄色水果,其维生素含量更为丰富。蔬菜水果不仅可提供营养素,而且可促进小儿食欲、防止便秘(便秘产品,便秘资讯)。奶酪宝宝中也含有多种丰富的维生素,矿物质和膳食纤维。

  第四为蛋类、鱼虾、畜禽肉类,每日应有100g,该类食物不仅为幼儿提供丰富的优质蛋白质,也是维生素A、维生素D(维生素D产品,维生素D资讯)、B类维生素和必需微量元素(微量元素产品,微量元素资讯)的主要来源。这类食品与乳制品共同喂养可以营养互补,但不宜多食,否则容易导致宝宝肠胃道消化不良。

  第五为植物油(植物油产品,植物油资讯),每日应有20g~25g,对提供必需脂肪酸、调节膳食口味等具有一定的作用。

  幼儿膳食的基本要求除应具有以上的营养齐全,搭配合理以外,还应注意合理的加工烹调,合理安排进餐次数和时间,营造舒适安静的进食环境,以及注意饮食卫生等等。尤其是宝宝在1-3岁的阶段,容易有食欲差、爱挑食的毛病,极易出现营养失衡,甚至导致某些疾病。此时应该在日常饮食中加入奶酪宝宝等吃法多样、口感细滑,宝宝容易接受而且营养均衡的食品。

  为您的宝宝安排合理的每日食谱吧,加入奶酪帮助均衡补充营养,让宝宝健康成长!


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20101103/326171.html
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责任编辑:易美华

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