在广州打工的一对夫妇，在生下小孩子后，因奶水不足，竟买回鱼肝油代替母乳喂婴儿，致使出生仅25天的婴儿中毒。

　　这对夫妇前不久产下一婴儿，奶水不足，听人说鱼肝油是滋补品，于是买了一瓶乳化鱼肝油给孩子吃。此后的25天中，张某夫妇每天喂小孩鱼肝油5至6次，每次2至3勺。两三个星期后，小孩忽然开始呕吐、厌食、哭闹，并无法进食。6月4日，张某夫妇带着小孩前往医院求医，此时小孩全身皮肤干燥，臀部及大腿内侧的皮肤已经糜烂，体重由出生时的3。5公斤降至2。5公斤。经医生诊断，认为婴儿可能是长期服用维生素引起中毒，并因喂养不当导致严重营养不良。

　　随着人民生活水平和卫生知识的大幅度提高，补充各种维生素预防营养缺乏性疾病的知识已深入到大多数家庭，但与此同时，对于补充营养素也往往走入一个误区，以为鱼肝油是营养素，补充鱼肝油多多益善。要知道缺乏维生素会致病，但补充需有个度，补充过量也会致病。

　　1、鱼肝油是什么？它的功效是什么

　　鱼肝油中主要是维生素A和D。

　　维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

　　维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

　　维生素A 和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。

　　维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

　　可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。