宝宝适当“吃醋”的5个好处

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  • 2010/11/17 来源:医网病友论坛
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医网摘要: 醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。

  好处1:

  醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。

  好处2:

  醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。

  因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

  好处3:

  醋有利于食物中营养成分的吸收。

  在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。

  好处4:

  醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。

  它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。

  好处5:

  醋能帮助摄取钙质。

  给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20101117/329092.html

责任编辑:易美华

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