夏季由于天气炎热，宝宝的食欲下降，常常一日三餐主食量减少，但却喜欢吃一些零食包括饮料和冰激凌等，这也是机体能量来源的一部分。那么宝宝在夏天挑选零食时需要注意哪些问题呢？

　　给宝宝煲汤的注意事项：

　　宝宝食欲不佳的时候， 这时多做营养煲汤，再适宜不过了，煲汤的方法可以使荤素菜都变得特别易消化、易吸收。以下六个小秘诀是妈妈们给小宝宝煲汤一定要注意的哦：

　　(1)煲汤首先要考虑荤素搭配，全荤全素都不是好方法。

　　(2)煲汤讲究先大火烧开，再文火慢煮，时间必须3小时以上，方可将菜肴中的美味和营养催出来。

　　(3)给宝宝吃的汤切忌过油，没一点油更好，所以汤烧好后，要先冷却，再放人冰箱冰镇，然后取出，去除油花。

　　给宝宝做菜的注意事项：

　　(1)宝宝菜肴的所有原材料一定要保证新鲜，最好选择活鱼活虾。鱼肉一定要小心除去鱼刺鱼骨，不要怕麻烦。

　　(2)根据宝宝的年龄制作菜肴，控制食物的大小、软烂等。如你的宝宝年龄小一些，鱼条、鸡丁等可以切得小一点。

　　(3)在放盐、糖、酱油等调料时一定要手下留情，千万不要多放，最好不要放味精。不要按你的口味给宝宝做菜，因为宝宝的菜肴宜口味清淡自然。

　　(4)掌握好火候。不要以为宝宝的牙齿还没有发育好，生怕宝宝嚼不烂，一味地长时间煮食物。这样不但损失了营养，也不利于宝宝牙齿的发育和锻炼咀嚼能力。

　　(5)应特别注意菜茸的色、香、味、形。宝宝的口味不同于成人，有点挑剔，有点娇惯，也十分敏感。

　　(6)观察宝宝对各种食物的喜爱程度以及吸收和消化情况，以便及时改进。如发现宝宝有过敏反应，请立即停止食用。