（二）蔬菜红豆汤

　　补水功效：天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1、B2。当身体缺乏这些维生素时，宝贝就会感到身体怠倦，不愿意玩耍，抗病能力也会随着下降。因此，高温天气应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜，这是补充维生素C的最好办法，还可清凉祛暑。

　　材料：洋葱一只，胡萝卜两只，土豆两只，芹菜三四根，大蒜三瓣，红腰豆一罐头(或者一量杯干豆在水中泡过夜)，一罐头去皮带汁番茄，一罐头玉米，青菜(圆白菜、菠菜或者生菜)少许，

　　调料：盐、胡椒、西洋芹适量，肉汤(猪、鸡、牛皆可)半锅，橄榄油(或黄油)一勺，干月桂叶一片。

　　做法：

　　1、洋葱切细丁，大蒜拍碎，土豆、胡萝卜、芹菜切小丁，青菜切片，西洋芹剁成末。

　　2、一只大汤锅坐于中火上，橄榄油烧热，下洋葱和大蒜炒香，小火炒3分钟至洋葱软而透明，放入肉汤大火煮开，放进土豆、胡萝卜、芹菜、红腰豆、番茄、玉米和月桂片，煮开后小火炖30分钟，放入青菜，再煮5分钟，关火，放入盐、胡椒和西洋芹末。

　　适合年龄：1-3岁宝宝。

　　（三）牛奶米汤

　　补水功效：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化，而且米汤的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。

　　材料：牛奶、小米

　　做法：

　　1、大米适量，要稍多一点，太少了米汤不浓稠

　　2、大米洗净

　　3、洗净后的大米倒入锅中

　　4、加入适量的水，比平时煮饭略多一点

　　5、按下电饭煲煮饭键，煮至锅中沸腾，汤汁变浓稠，开始收汤

　　6、用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒

　　7、牛奶小半碗

　　8、将牛奶放入微波炉叮30秒

　　9、将舀出的米汤加入牛奶碗中

　　10、搅拌均匀即可

　　适合年龄：1-3岁宝宝。