还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养。

　　做份清蒸鱼给宝宝吃：原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

　　制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；

　　(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；

　　(3)取出，撒上葱末、熟油即可；

　　(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

　　给宝宝吃鱼的3种方法

　　鱼儿全身都是宝 别只吃鱼腩

　　鱼鳞：可预防小儿佝偻病

　　鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实，鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素。营养学家研究发现，鱼鳞是特殊的保健食品。它含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病。

　　鱼眼：强化记忆力和思维能力

　　据日本最新研究指出，鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。对於经常用脑人士及青少年的脑部发育，提高智能有莫大的裨益。食一物补一物，临床实验也证明，鱼眼竟能改善视力减退等症状。