怎样补钙更科学

　　现在越来越多的人仅仅通过服用钙片补钙，一天一两片吃着是方便了，但却忽略了日常膳食中钙质的补充。根据中国营养学会推荐，我国成人每日的钙摄入量应为800～1200毫克；而中国膳食营养调查表明，我国居民的实际钙摄入量仅为400毫克。

　　事实上，食品才是钙的最主要来源。如果我们能够做到不偏食，摄入的钙基本就够了。一日三餐中的饮食，能提供400~500毫克的钙，如果加上各种奶制品、豆制品等食物，一般能满足需要的钙量。

　　经营养分析发现，5大高钙食物分别是：牛奶、酸奶、豆腐、油菜、虾皮。100毫升牛奶约含钙110毫克，也就是说每天喝300~400毫升牛奶就把钙补得差不多了。因此专家建议，每天要坚持喝两杯牛奶。牛奶不耐受的，就喝酸奶。其他奶制品、豆制品以及高钙食物也要多吃。另外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。

　　许多人喝骨头汤补钙，其实这是一种错觉。一碗骨头汤的钙含量非常低，汤里大部分是脂肪。

　　不同年龄段，对钙的需求不一样，不是每个人都需要补钙。母乳喂养的新生儿、2~3岁食用牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要另外补钙。幼儿4岁以后，处于快速生长期，日需要钙量平均为800毫克，除了通过饮食中获得的钙外，可以适量补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女，日平均需要1200毫克钙，特别是更年期妇女，体内雌性激素陡然下降，造成钙的大量流失，膳食中的钙不能满足需要时，应该补钙。

　　在选择补钙产品时，要选含有适量维生素D的，适量的维生素D有助于钙的吸收。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3，因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。

　　肾功能不好 吃钙片吃出肾结石

　　许多人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，骨骼也就越结实，其实不是这样。

　　通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症。钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，血液中的钙要沉积到骨骼上才完成补钙。

　　但是，并不是说钙吃得越多，血液中的钙越多，形成的骨骼就越多。关键是中间环节，即血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。

　　过量补钙，血液中的钙含量过高，可导致高钙血症，正常人可以通过肾脏把血液中多余的钙过滤掉，进而通过尿液排出体外，但肾功能不好的人就会把钙蓄积起来，形成肾结石。

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