秋季给宝宝吃水果的学问

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  • 2012/10/11 来源:网易
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医网摘要:水果可不是吃越多就越好,有些水果吃多了对宝贝反而会造成不良的影响。秋季该如何给宝宝吃水果呢

  【给宝贝吃水果的四大纪律】

  ◇ 食用时间掌握好:最好先在两餐之间,或午睡后

  把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。每次给宝贝的适宜水果量为50-100克,并可根据宝贝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝贝消化吸收的果汁或果泥。

  错误做法:宝贝饭后和空腹时食用

  水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果。然而,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。

  ◇ 要与体质相宜

  1.内热体质的宝贝

  内热体质可以通过宝贝表现来分辨,舌苔重白或黄,小便黄,大便先干后湿,口中有异味,湿疹反复,日常的清热去火就显得特别重要。

  适宜吃哪些水果:最好给吃寒凉性水果和平性的水果,如梨、西瓜、苹果等,可以调理体质。

  哪些水果要少吃:对于温性的水果就要少吃,以免加重宝贝的内热情况。比如桔子和大枣等。

  2.偏寒体质的宝贝

  可以吃点性味平和的比如苹果

  一般来说,虚寒体质的宝贝基础代谢率低,体内产热量少,四肢即便在夏季也是冷的,他们面色较常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。对于这类体质的宝贝,最好多补充维生素C。

  适宜吃哪些水果:此类体质的儿宝贝可多吃柑橘、猕猴桃、枣、石榴等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的宝贝来说无疑是补寒佳品。

  哪些水果要少吃:寒凉性的水果,如梨、西瓜、香蕉等。

  3.过敏体质的宝贝

  不宜吃芒果、粥猴桃

  由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。

  4.易感宝贝

  宝贝多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。

  ◇ 水果食用要适度,品种不要太杂

  水果可不是吃越多就越好,有些水果吃多了对宝贝反而会造成不良的影响,比如西瓜吃多了会造成腹泻等。所以为了宝贝的健康着想,妈妈们每天要控制宝贝的水果摄入量和种类。每天最好不要吃超过三种水果。另外每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝贝食欲不振,还会影响宝贝的消化功能,影响其他必需营养素的摄取。

  ◇ 注意饮食搭配,避免引起中毒

  妈妈们要注意的是,有些水果是不能与其他食物一起食用的。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。轻者造成宝贝便秘,严重的话这些硬块不能从体内排出,便会停留在胃里,致使宝贝胃部胀痛,呕吐及消化不良。

  【秋天水果营养大揭秘】

  苹果

  营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

  梨

  梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  大枣

  大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。

  石榴

  石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

  柑橘

  柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

  芒果

  性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝贝食用。

  葡萄

  性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。

  柿子

  柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。 鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝贝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

  杨桃

  柚子

  性味甘、酸、平,能生津止渴,据古代医书记载:“止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂。”秋天宝贝易患风热咳嗽、咽喉肿痛,用杨桃洗净鲜食可治。

  荸荠

  荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

  【秋天哪些水果宝贝不能多吃?】

  1.柿子——遇酸成胃结石

  若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝贝原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。

  因此,宝贝不可过量地吃柿子,一次只可吃1~2个,不要吃皮,避免形成柿石症。

  2.甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖

  甘蔗中含有大量的蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内的血糖浓度增高,吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后,常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部,还可能引起菌血症。同时过多地摄入糖分可使宝贝血液的PH值下降,形成酸性体质。酸性体质的宝贝身体免疫功能下降,容易患感冒和发生皮肤感染。因此,宝贝不可过量吃甘蔗,每天最好不要超过50克。

  3.柑橘——易引发胡萝卜素血症

  柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是,父母经常会误认为吃得越多越好,然而柑橘如果吃得过多,就会使体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等,有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此,宝贝吃柑橘要有一个合理的限定,每天至多进食2~3个。

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本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20121011/826659.html

责任编辑:胡家英

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