孕期营养均衡的干果食谱

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  • 2012/11/2 来源:医网病友论坛
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医网摘要:干果是补充营养的好法宝,很多干果营养价值丰富,特别适合孕期给孕妈妈补充营养。下面,小编给大家介绍几款美味的干果食谱吧。

  干果是补充营养的好法宝,很多干果营养价值丰富,特别适合孕期给孕妈妈补充营养。下面,小编给大家介绍几款美味的干果食谱吧。

  夏威夷果仁笋粒鲜虾
    
  主料:夏威夷果仁100克、冬笋粒100克、芦笋粒100克、胡萝卜粒100克、鲜虾160克
  
  配料:胡椒粉、盐、糖
  
  做法:
  
  1.鲜虾仁挑出黑线肠,用水焯熟;
  
  2.起油锅,放入冬笋粒、芦笋粒和胡萝卜粒炒匀,加入虾仁略炒,然后加水稍焖后放调味料;
  
  3.最后加入果仁炒匀即可。
  
  营养小提示:夏威夷果仁含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用干果,有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美称。
  
  松仁玉米
    
  主料:松子仁50克、 玉米粒300克、胡萝卜半个、青椒适量
  
  配料:盐、鸡精、葱花、淀粉
  
  做法:
  
  1.将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁,胡萝卜、青椒洗净,切成比玉米稍大的粒;
  
  2.松子仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深,盛出备用;
  
  3.在油六成热的时候,下入胡萝卜粒,稍后放玉米粒、青椒粒,翻炒一下加入松子仁;
  
  4.将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
  
  营养小提示:松子仁营养成分和功能因子丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质活性元素。

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本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20121102/839493.html
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责任编辑:孙云

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