[均衡饮食5原则]

　　多进食全谷类食物、蔬菜和水果。

　　减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪（如植物油）代替。

　　减少进食红肉类和精致的谷类。

　　少油、少盐、少糖。

　　每日做适量运动。

　　易消化、低脂肪为原则

　　宵夜的选择原则，尽量以清淡、易消化及低脂肪为主。有人认为孕妇因营养需求高，喝全脂奶无妨，其实不管是全脂、低脂还是脱脂奶，所含的营养成分并无差异，主要差别只是脂肪量而已，而乳脂肪只是让乳品较香浓，因此喝低脂或脱脂奶时，会觉得较稀、不香醇，就误以为其营养价值较差，其实并不正确；再加上乳脂肪主要是饱和脂肪酸，较不健康，故仍建议选择低脂或脱脂乳品。

　　均衡饮食最能提供完整营养

　　根据调查，有相当多的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补才能给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？是不是多吃就多营养呢？其实，孕妇在营养需求上并没有想像中的多，很多孕妇吃进去的是高热量而非高营养的食物，从而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。均衡饮食、多样化地摄取各类天然食物，就能提供母体及胎儿完整的营养了。

　　饼干当宵夜，怎么选？

　　饼干因简单方便，成为很多孕妇宵夜的选择。现在饼干种类众多，孕妈咪可多留意包装上的食品营养标识，许多健康的真相与陷阱都藏在其中。

　　1. 先看一下单位份量的热量多寡、脂肪比例、钠含量、食品添加物的种类多寡等，尽量选择天然、少添加物的饼干。

　　2. 饼干中的油脂种类也很重要，看一下是否含有会导致心血管疾病的饱和脂肪和反式脂肪，如奶油、牛油、猪油、棕榈油、椰子油、氢化油脂（也就是反式脂肪酸，如乳玛琳、酥油、白油、精制植物油等）。

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