随着H7N9的施虐，已经夺去了很多人的生命。那么，禽类的蛋到底能不能吃？很多孕妇产后都是靠土鸡蛋等禽类蛋补充营养的。如何吃这些蛋类不会感染这种流感呢？由于禽流感病毒不耐高温，因此只要经过煮熟烧透，孕产妇可放心食用，以保证正常摄取营养。同时避免生食，以免造成肠胃消化不良。

　　日前，江苏省卫生厅通报了一名孕妇感染H7N9病毒，本市许多孕产妇开始因担心感染而刻意减少户外运动、不敢食用禽蛋类优质蛋白质。专家认为，孕产妇不必过度恐慌。

　　昨天，复旦大学附属妇产科医院产科主任程海东教授在接受记者采访时指出，孕产妇因为担心被传染而甚少出门，此法不可取。但她也提醒，在户外活动时应远离各类禽鸟及其分泌物。作为抵抗力相对较弱的孕产妇应减少前往人流密集的地方，在商场、地铁等公共场所最好戴口罩适当防护。在室内休息时，应保持屋内良好的通风。她建议孕产妇家庭保证每天上下午开窗通风各2次，时间持续半小时左右，有利于室内外空气交换。

　　程海东还表示，由于禽流感病毒不耐高温，因此只要经过煮熟烧透，孕产妇可放心食用，以保证正常摄取营养。同时避免生食，以免造成肠胃消化不良。此外，孕产妇也可增加豆制品等植物蛋白的摄入，以均衡膳食、补充每天所需的营养。

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