官方称不便公布不合格奶粉名单

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  • 2013/5/8 来源:医网病友论坛
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医网摘要:为何老百姓总是不信任国产奶粉?今天上午,中乳协副理事长兼秘书长刘美菊称,源于我国原奶标准及监管问题。刘美菊同时表示,未公布不合格洋奶粉品牌,是因为中乳协非"执法部门".

  刘美菊透露,其中一个不合格的原装进口奶粉是由于乳糖占碳水化合物比和钙磷比低于国家标准值。

  疑问三

  为何百姓不信任国产奶粉?

  答:源于原奶标准以及监管问题

  从2008年三聚氰胺事件以来,市民对国产奶粉的信心降到谷底。

  2011年4月,中国牛奶新国标正式颁布,按照新国标,原料奶中蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,低于发达国家3.0克以上的标准;而每毫升原料奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万,比美国、欧盟10万的标准高出20倍。

  刘美菊表示,牛奶新国标是原奶标准,为的是让养殖户能够进入这个门槛,因为我国的养殖业与国际水平还有差距。

  奶粉的产品,我国执行的是另外一个标准。"产品标准特别是婴儿配方粉的标准,从1983年到现在已经不断地变化了四次。最后一次这个标准很多内容都是国际食品这个法典委员会codex标准的内容,我们直接套用过来的。"刘美菊表示,现在消费者缺乏的是对国产奶粉的信心。

  而这一信心的缺乏,主要是监管部门监管不到位,企业管理存在漏洞。"比如说黄曲霉毒素的事情,还有一些被曝的问题,在三聚氰胺事件的阴影未完全消失,消费者伤口没有愈合时,乳业又出了问题。现在正面的声音可能很难服众,我觉得是有这个原因。"

  据了解,截至去年年底,全国124家婴幼儿配方粉企业建立了诚信管理体系,"国家质检总局2011年和2012年两年共抽检国产乳制品样品128240个,合格率是99.74%".针对消费者对抽检结果的疑问,刘美菊强调,"绝对站得住脚".

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本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20130508/948087.html
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责任编辑:笑笑

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