相反，植物油中含有高比例的不饱和脂肪（有益脂肪），不含胆固醇，是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油更加有益健康。

　　另一方面，植物油经过高温就变成饱和脂肪，或者分解并失去它的优点。这就是宝宝不要过多食用油炸食品的道理之一。

　　不认识盐的危险

　　小宝宝的食物以清淡为主，要少量添加盐量。并且宝宝最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

　　冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会有害于宝宝的健康。宝宝应尽可能注意这类食品的进食量，特别是对一些特殊食品要尽量避免食用，如饭后甜食。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和水果。

　　不注意强健骨骼

　　宝宝的成长过程中骨骼一直是需要补钙。不要认为宝宝的个头已经达到标准水平了，就不需要补钙了。

　　钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪，尽管还有其它植物类食物含钙（豆类以及包括瓜子在内的干果类等），但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

　　那么，家长要如何培养孩子吃饭的好习惯呢？

　　培养孩子吃饭的好习惯

　　拟订规则

　　规则不是父母单方面订立的，而是与孩子讨论后的结果。例如你可以告诉孩子："妈妈很不喜欢吃饭时，有人把餐桌弄得乱七八糟。你来告诉妈妈，如果以后在吃饭的时候发生这样的事，妈妈应该怎么办？"然后让孩子发表意见。也许他会说："可以打他屁股"、"可以不让他玩玩具"或者"可以不让他吃饭"等。无论孩子提出什么样的惩罚方式，妈妈最好将它们记下来，写在卡片上，再把时间记上。

　　一旦他重犯错误，你再清楚地重复给他听，这样的过程就是"订规则".如果以后再有类似的情况发生，那么就要按照规则来做。合理的规则是培养孩子良好用餐习惯的基础。

　　充足的餐桌用具

　　父母最好为孩子准备好餐桌上必需的用具，如一张适合他高度的椅子、围兜，在椅子底下垫一张一次性餐布，这样可以免去一部分家务的困扰，也可以培养孩子爱清洁的餐桌礼仪。小椅子和围兜最好带有小动物花型，这样的东西会使孩子有亲切感。每次吃饭时，妈妈可以说："宝贝，小鹿的椅子等你快上去呢。"或者："小鱼的勺子等你快快张开嘴。"或者："小猫咪的小碗要和你比赛呢。你快把它的饭吃进肚子啊。"

　　细心加耐心

　　或许有些妈妈已经尝试过和孩子一起订规则，但是发现孩子无法一下习惯这些规则。

　　强迫进食要不得

　　建立餐桌礼仪最大的禁忌是：强迫孩子一定吃完碗里的食物。

　　营造愉快的用餐气氛

　　首先避免把用餐时间变成父母训话或挑剔的时间。妈妈们不妨在餐厅里摆上一些鲜花，铺上色彩温馨的有动物图案的桌布，播放轻柔舒缓的音乐，舒适良好的环境有助于孩子愉快用餐。

　　家长们，快来改正孩子吃饭坏习惯，培养吃饭好习惯吧。

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