适合宝宝冬季滋补的汤煲

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  • 2014/12/13 来源:医网论坛
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医网摘要:冬季是孩子最难熬的季节。他们会需要更多的能量来对抗冬天,如果父母在此时能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗冬季各种疾病的能力。

 
    宝宝滋补与成人滋补区别
 
    例如,大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血,人参等,成年人应用尚可,小宝宝应用就不合适,因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。
 
    又如,宝宝的消化系统功能比成人差,在寒冷刺激下,极易造成消化不良,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以,在滋补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉,必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到滋补目的。
 
    对孩子来说,一日三餐科学合理搭配是最重要的。做到荤素搭配,多吃蔬菜、水果和粮食之类食品。红枣、太子参、桂圆汤等调补最适合孩子。
 
    常用药膳推荐

    一、莲子百合羹
 
    可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
 
    DIY:用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
 

本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20141213/1005481.html

责任编辑:王晶

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