九、麻油猪腰

[用量]：1日份

[原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，胡麻油：产后体重（孕前体重）每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升，杜仲10克

[制作流程]：1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）；

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片；

3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片；

4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑；

5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；

6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅；

7、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃；

2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

　十、麻油蔬菜

[用量]：1日份

[原料]：红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300克，老姜5克（两片即可），胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升

[制作流程]：1、将红萝卜切丝（红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条）；

2、将老姜洗干净，带皮切成薄片；

3、将胡麻油放入锅中，中火加热；

4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑；

5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟；

6、放少许盐（建议1克），盛至保鲜盒中。

[餐品用法]：1、配主食吃。