适合宝宝吃的营养美食

医网微信 扫一扫

微信号:ewsos1
手机扫一扫
关注医网官方微信
随时关注健康

  • 2015/8/1 来源:
  • 相关内容

医网摘要:近日,连续37摄氏度的高温天气,考验着人们的耐热能力。在阳光的炙烤下,人们挥汗如雨的同时,口味也越来越差,特别是小宝宝极易出现厌食或者食欲不振等现象,让妈妈们很困扰。有哪些食物既营养又能促进宝宝食欲呢?下面记者就为您推荐几款夏季幼儿营养食谱,不要错过哦。

 番茄牛肉

原料:牛腿肉500克、番茄150克;干辣椒、花椒、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒各适量。

做法:

1.牛肉切片,加盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌制半小时。

2.干辣椒段、番茄切片;炒锅上火,舀油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。

3.锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒爆香,放番茄炒出香味;加清水、牛肉、盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加糖、味精、麻油即可。

 鸡油黄瓜煲

原料:取黄瓜500克、鸡油15克、精盐4克、味精3克、黄酒5克、鲜汤200克、精制植物油200克、香菜15克、火腿片5片。

做法:

1.黄瓜去皮、剖两半、挖芯、切成6.5厘米左右的长条,用刀修成一样粗细。

2.炒锅入油,烧至三成热,放黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。

3.锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。

4.煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即可。

清凉鱼丁

原料:黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克,青鱼中段400克;葱姜汁、鸡精、盐、精制油、淀粉适量

做法:

1.青鱼去内脏、鱼鳞、鱼皮和骨刺,取鱼肉制成茸,加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌和上劲。取一方盘,将鱼肉放入盘中摊平上笼蒸熟,取出,冷却后改刀成鱼丁。

2.黄瓜、胡萝卜洗净削皮,苦瓜洗净、去籽,均切成丁;炒锅倒入精制油烧热,放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁煸炒至熟;然后放入鱼丁,加黄酒及少许汤汁;加盐、鸡精、白糖调味,湿淀粉勾芡,滴入麻油即可。

近日,连续37摄氏度的高温天气,考验着人们的耐热能力。在阳光的炙烤下,人们挥汗如雨的同时,口味也越来越差,特别是小宝宝极易出现厌食或者食欲不振等现象,让妈妈们很困扰。有哪些食物既营养又能促进宝宝食欲呢?下面记者就为您推荐几款夏季幼儿营养食谱,不要错过哦。

原料:新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量。做法:

1.梗米洗净、煮粥,粥熟后加适量冰糖搅匀。2.趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20150801/1146465.html

责任编辑:陈燕玲

最新保健资讯 女性 男性 两性 母婴 老人 快讯

疾病相关资讯 儿科 妇科 性病 心血管 消化 肿瘤