前两天看到一位好朋友，拥有三个孩子的年轻父亲在FaceBook上发了一个帖子说：“我家的晚餐只有两个选择：吃或走人。”我立马给他点了三个赞。

有不少父母常常会因为自己年幼的孩子不爱吃饭、吃得太多、挑食、偏食而发愁。这其实是一个没有国界，无关文化差别和种族之异的普遍现象。

可是如何面对与处理这个问题，每个家庭的方式却是各有千秋。一个很常见的景象是吃饭的时候大人拿着碗跟在孩子的屁股后面满世界跑着喂饭。也有的大人每顿饭都得求孩子吃，好话说尽，外加贿赂。有的则连哄带斥骂，甚至打屁股，处罚。有的家庭每顿饭都只做或点孩子喜欢吃的东西。给什么吃什么，不吃就走人是美国家庭的传统做法，虽然现在不如从前那么流行了，但可以说还是占主流的。

爱孩子就要无条件地爱，管教就必须不留情面地严格。

有条件的爱不是真爱，不严厉和没有连贯性的管教是无效的。

家长必须让孩子知道：无论她是不是乖乖吃饭，爸爸妈妈都爱她。因为爱是爸爸妈妈送给她的礼物，不是她靠表现挣来的。但是，不好好吃饭的行为在这个家庭里是不允许有的。因为孩子在长身体的时候必须吃得有营养，吃得健康。要制止孩子的不良行为必须毫不留情，方法要强硬，强硬到孩子终身难忘。

“我们家的晚餐就有两个选择：吃或者走人。”就是属于一个很好的扼制孩子不好好吃饭这种不良行为的方法。无论饭桌上摆的是什么，孩子都必须好好吃，否则就只有饿着肚子离开饭桌，一直饿到明天早饭。在这之间绝对没有别的东西可以吃，只能喝白水。

第二天早上把昨晚孩子不要吃的东西重新拿出来，热一热，放在孩子面前。如果孩子饿了一夜，饥不择食了，问题就解决了。如果孩子没被饿坏，还是拒绝吃，那就重复一遍，请她饿着肚子走人。不能吃任何别的东西，只能喝白水。直到午饭。午饭还是那盘“老相识”。只要家长不心软，不妥协，孩子的不良行为一定会被扼制，不挑食的好习惯也一定会养成。

一槌定音是极具智慧的传统教化方式。我大概两三岁的时候，有一次拒绝吃茄子，我母亲不但请我走人，还把我“关在”小厕所里，直到大家都吃完了饭。现在茄子是我最爱吃的蔬菜。

我女儿两岁的时候，有一次拒绝吃芥兰花，我就让她饿着肚子睡觉去。第二天早饭也没有给她吃，中午只给了她一盘白煮芥兰花，她狼吞虎咽地把一大盘吃得一干二净。从此再也没有发生过类似的挑食情况。如果家长在管教孩子过程中的某个环节掉链子，“心疼”孩子，下不了狠心继续，那么结果会比完全不管教还要坏。

第一，孩子今后不会再把你说的话当真了，你说破嘴皮也都是耳旁风了;第二，她不会在意你的管教了，继续我行我素;第三，会形成做事有始无终的习惯。

孩子一旦有了好的饮食习惯，家长会轻松很多，家庭生活中的火药味也会少很多。因为很多时候家庭的饭桌如战场，每天让大人最操心劳神发愁的就是给孩子吃什么。一个幸福家庭每天最美好，最重要的时光应该是一家人围坐餐桌共进晚餐的时候，哪怕只有十五分钟的时间。引一句在美国特别流行的话："A family eats together stays together."(一起吃饭的家庭不会分家)。