日常生活中孕期信手拈来的补铁神物

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  • 2016/7/26 来源:美食天下
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医网摘要:中医认为,其味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、生血乌发之功效,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,尤其适合孕妈妈吃。

    孕妈妈是一个人的营养供给两个人,所以身体对铁的需求骤然增大,加之孕妇在怀孕之前体内的铁就准备不充足,所以更容易造成贫血,这个时候就需要补充铁来满足发育中的胎宝宝跟胎盘的需要。除了额外的补充铁剂以外,日常生活中到处可见信手拈来的补铁食物,且食补更利于吸收,铁的利用率更高,也更健康,孕妈们,看完这篇文章果断吃起来吧。
    
    一、孕期补铁神物之——黑豆
    

    黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、生血乌发之功效,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,尤其适合孕妈妈吃。另外,黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,孕妈妈们果断吃起来。

    二、孕期补铁神物之——胡萝卜
    

    胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有丰富的胡萝卜素,维生素B、C,对孕妈补血有益,还可增加抵抗力,增加胃肠蠕动,促进代谢。
    
    三、孕期补铁神物之——菠菜
    

    菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给孕妈多种营养物质,其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

    四、孕期补铁神物之——金针菜
    
    金针菜又名黄花菜,含铁量最大的蔬菜,比大家熟悉的菠菜高了20倍,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素,有补血、消炎、清热、消食、利尿及安神功效,更适合气血不足、需要大量营养支持的孕妈食用。
    
    五、孕期补铁神物之——龙眼肉
    
    龙眼肉就是桂圆肉,所含铁质丰富且含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾,治疗孕期健忘、心悸、神经衰弱等的功效,适合孕期食用。
本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20160726/1386124.html

责任编辑:陈燕玲

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