6款美食帮你顺利度过最关键的月子期

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  • 2016/8/9 来源:妈妈网
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医网摘要:红糖中铁的含量高可以补血,还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不要超过10天。


    夏季坐月子 6款美食新妈不能少
   
    代表美味:南瓜小米粥
   
    材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
   
    做法
   
    1、大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
   
    2、加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
   
    3、南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
   
    4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
   
    莲藕:助消化、生乳
   
    莲藕营养丰富,清淡爽口,是帮助机体恢复的最佳蔬菜,能帮助消化,促使乳原分泌,有助于对宝宝的喂养。
   
    夏季坐月子 6款美食新妈不能少
   
    代表美味:莲藕炒肉片
   
    材料:
   
    主料:莲藕300克,猪里脊肉150克,
   
    辅料:干香菇40克,红尖椒30克,
   
    调料:大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克
   
    做法:
   
    1、猪里脊肉洗净,切片;
   
    2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
   
    3、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
   
    4、香菇洗净泡软去蒂;
   
    5、葱洗净切段;
   
    6、红辣椒洗净,切丝;
   
    7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
   
    8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
   
    9、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

    鸡蛋:补充蛋白质
   
    鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合新妈妈食用,但也不是吃得越多就越好,每天2个鸡蛋就足够了。
    
    代表美味:木耳炒鸡蛋
   
    材料:
   
    主料:水发木耳若干,鸡蛋2个。
   
    辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精若干。
   
    做法:
   
    1、木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。
   
    2、热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。
   
    3、在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅。
本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20160809/1396805.html

责任编辑:陈燕玲

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