想要为宝宝设定一个合理的1-3岁幼儿营养食谱，那么首先需要了解宝宝在这个阶段需要摄入的营养类型都有哪些，而后再根据这些所需求的营养来选择合适的食物和食谱。

1-3岁幼儿营养食谱

所需要的营养类型：

1，蛋白质。这是人体内细胞组织构成的主要组成部分，也是每一天都需要摄入的营养类型。不过并不需要特别关注因为蛋白质可以从各种谷物、肉类以及鱼类和蛋类食物中摄入，而且对于刚过周岁的宝宝来说每一天的摄入量最好是控制在40克左右。

2，脂肪。和蛋白质一样也是人体内最不可获取的营养元素，主要作用是调节体温以及提供热量，促进人体对于维生素的吸收。每一天的摄入量与蛋白质相同，保持在40克左右即可。需要注意的是由于含有脂肪的食物类型比较多，所以一定要避免摄入过量。

3，碳水化合物。也是人体内主要的热量来源，相比较其他营养元素，宝宝每一天的碳水化合摄入量都要达到140到1070克才行。可以通过任何含有糖分、脂肪的食物中获得这一营养。

4，矿物质和维生素。这两种都称得上是微量营养元素，因为每一天的摄入量比较少，像是矿物质作为宝宝骨骼和牙齿生长不可获取的元素，每天只需要保证600毫克的供应即可，而维生素的类型非常多，包括A、B1、B2、C、D等，获取的来源更是多种多样。

5，水。每一天都需要大量摄入，不过需要根据宝宝的体重而来，保持在150毫升左右即可。

1-3岁幼儿营养食谱

可以使用的食物类型：

在了解了1-3岁幼儿营养食谱中所需要的营养元素类型之后，就可以选择合适的食物。常见的食物类型有以下几种：

谷类，各种粗细粮食；豆制品例如豆腐豆浆等；还有就是鱼类以及肉类，只要选择常见的肉食即可；蛋类的话主要还是以鸡蛋为主，每天的摄入量要控制在40克；最后就是蔬菜和水果，最好是选择时令季节的水果蔬菜，确保新鲜度。还有牛奶也是宝宝每天必备的食物之一。

特别是一两岁的宝宝可以说正处于佝偻病的易发阶段，一旦缺少维生素D以及钙元素的摄入，就有可能导致骨骼发育迟缓而导致发育不健全。能够提供钙质的食物当属牛奶、蛋类以及海带等食物。

还有一点就是虽然1到3岁的宝宝已经能够咀嚼较硬的食物，但依然那不可以选择过于坚硬的食物，不仅是因为可能伤到宝宝的牙齿，这些坚硬的食物不易消化，也容易对宝宝的口腔造成划伤。

基本上来说1-3岁幼儿营养食谱中可以选择日常生活中最为常见的一些食物，当然也需要根据宝宝的特点选择一些口感软糯，容易消化的食品，更是需要在烹饪方式上有所选择。>> 需要了解更多请看：幼儿营养食谱和儿童营养食谱大全及做法。

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