除了最基本的营养补充此外，这个时期的宝宝容易因为缺铁而出现贫血症，或者是缺钙而导致佝偻病、软骨症的出现，故而在一周岁宝宝营养食谱加入微量元素的补充也很重要。

一周岁宝宝营养食谱

配方奶粉不可少：虽然一周岁的宝宝可以进食“常规”食物，但是在消化和营养吸收能力上毕竟无法和成人相比，这就导致了单单是依靠普通食物会使得很多微量元素以及维生素的吸收无法达标，所以一周岁宝宝营养食谱中依然需要搭配配方奶粉。

可以选择4：6的比例，也就是每天4成的配方奶粉加上6成的普通食物。需要主要的是食物的烹制最好是以煮、蒸为主，让食物更健康从而避免油脂的过量摄入。

进食的时间安排：宝宝的进食时间最好不要选择常规的一日三餐，而是要能够按照少食多餐的方式进行，如此一来就能够保证每天各个阶段都有着充足的营养摄入。

例如早晨7点进食早饭，到了11点左右吃午饭，在下午3点和晚上的6点以及9点分别进食少量食物。这种食谱在时间上最为合适，既可避免宝宝一次性吃多了而导致消化不良，也可以确保营养的补充。

常见的食谱介绍：

火腿大米粥。选择容易消化的新鲜火腿，切碎后与大米同煮，一定要将食材煮烂，如此一来更容易吸收。火腿含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，配合大米可以同时提供蛋白质、碳水化合物以及脂肪。

海带粥。选用新鲜的海带和小白菜，西红柿以及燕麦，大米一同放入沸水中，而后转小火煮熟。海带还有丰富的碘元素，能够有效帮助宝宝的智力以及体格发展，同时避免出现缺碘病症。

芋头咸粥。作为一种老少皆宜的食物，芋头含有丰富的蛋白质、磷、钙以及维生素C等元素，是典型的营养丰富型食品，容易烹制适合年龄较小的宝宝食用。而且用芋头做粥的时候还可以添加一些虾米、紫菜等海产品，同样能够补充微量元素。

牛肉羹。相比较猪肉，牛肉中含有的蛋白质量更高，而且具有更接近人体需求的氨基酸，比起猪肉更容易被人体吸收，再加上铁和维生素B6的含量也比较高，所以非常适合宝宝食用。

烹制牛肉的时候一定要切碎肉的纤维，否则宝宝很难将牛肉咀嚼吞咽下去，所以选择牛肉羹这种烹饪方式。

薏米粥。薏米有着“世界禾本科植物之王”的称号，可见其营养价值有多高。这种谷物完全可以作为主食食用，与大米并没有口味上的区别，而且容易笑话。

煮薏米粥的时候可以搭配一些蔬果，例如莲子、百合、苹果、梨等的都可以，既可以增加粥的鲜美味道，也能够让营养更为丰富，算得上是一周岁宝宝营养食谱中常见的食物之一。

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