生完孩子吃什么补气血

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  • 2017/3/20 来源:
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医网摘要:生完孩子吃什么补气血,孕妇在产后一定要好好补养自己的身子,不然很容易落下病根,用猪血、豆腐以及韭菜做汤是一个很不错的选择。

孕妇生产是一件既耗体力又费气虚的事情,在生产后家人往往会准备各种补品给产妇补养身体。在选择补养品时,他们认为昂贵的一定是最好的,却忽略生活中常见的许多食材,例如胡萝卜、牛肉等都是补气血的佳品,它们也是最健康自然的。孕妇生产后经常会出现气血不足的现象,生完孩子吃什么补气血?下面就来介绍两种补气血的食谱。

生完孩子吃什么补气血

生完孩子吃什么补气血

一.双色补血汤

原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

制作方法:

1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;

2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;

3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

小提示:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次。

二.甜椒牛肉丝

原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克

调料:油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。

制作方法:

1.牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净,切成细丝;姜洗净,切成细丝。

2.取一个小碗,放入香油、酱油、鸡精、淀粉,加适量水或高汤调成芡汁。

3.锅内放入植物油,烧至六成热时,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。

4.洗净锅,放入植物油,烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散,放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

小提示:甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

关于生完孩子吃什么补气血就介绍到这里,孕妇生完孩子后身体会非常虚弱,出汗以及分泌乳汁会消耗体内大量的水分,因此产后应多喝汤类,以防体内缺水。很多人都认为蔬菜水果没有肉类营养丰富,其实不然,金针菇、黑豆、菠菜等都含有丰富的维生素,矿物质以及铁元素,对于产后补气血有很好的作用。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20170320/1481211.html

责任编辑:zhaom

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