孕妇怀孕的过程不仅仅是要承受十月怀胎的辛苦，还要面对怀孕过程中身体的不适和一系列可能会出现的问题。因为孕妇怀孕期间，伴随着腹中胎儿的长大，其需要的营养会逐渐的增多，导致孕妇会出现一系列的贫血、缺钙等症状，所以孕妇怀孕期间的饮食营养至关重要。那么孕妇如何预防贫血，保持自己的身体健康呢，现在就来做详细的介绍。

孕妇如何预防贫血

一、孕妇如何预防贫血

1、增加维生素B12和叶酸的摄入量

维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必需的物质，摄入量充足可保证红细胞的正常增长。

2、增加维生素C的摄入量

维生素C能与铁形成螯合物，促进铁的溶解而利于铁的吸收，所以孕妈咪要注意多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果，如菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣等。

3、保证每天摄入适量动物性食物

多吃一些畜禽鱼肉、肝脏、动物血等，即可增加血红素铁的摄入，此外，动物性食品中富含的蛋白质和核黄素也可促进铁的吸收。肉类可提供优质的蛋白质，以合成血红蛋白；肉类中还存在“肉类因子”，能促进铁的吸收。鱼、禽、瘦肉等摄入量每天宜200～300克，每周可进食猪肝(每次50克)、动物血(每次100克)2次。

4、荤素、果蔬搭配

这样能提高植物性食物中铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率；将猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。

二、饮食禁忌

1、过多的膳食纤维

膳食纤维摄入过多时，能结合阳离子铁、钙，干扰铁的吸收，所以不宜过多的食用含有膳食纤维的食物。

2、咖啡和茶

由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)都会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。

以上就是关于孕妇如何预防贫血的相关内容介绍。了解了这些以后，孕妇在怀孕早期就应该多吃一些有助于补铁、补血的食物，提早将补血重视起来，不要等到发现了贫血症状才来应对。另外，如果怀孕期间贫血现象比较严重，就应该及时的就医并服用一些补铁的药物，以保证孕妇的身体健康和胎儿的正常发育。