孕妇很容易因为食用一些不利于生育或者是宝宝发育的食物而导致流产或者是肚子不舒服。因此，在怀孕的时候，孕妇的饮食需要特别的小心，尤其是不能够吃一些刺激性的食物。例如，螃蟹、薏米、芡实等等。除了这些还有很多是孕妇不可以吃的。那么，孕妇可以吃蒜苗吗？

孕妇可以吃蒜苗吗

什么是蒜苗

蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

蒜苗的营养价值

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

蒜苗的功效与作用

蒜苗中辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

孕妇可以吃吗？

孕妇可以吃蒜苗吗？孕妇可以吃蒜苗。

蒜苗中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力，所以是可以食用的。不过蒜苗不易消化，吃的时候还是要适量。一天三餐不能超300克即可。

相信大家现在对孕妇可以吃蒜苗吗这个问题都有了一定的了解。孕妇要避免使用一些凉性、刺激性的食物。但是对于蒜苗和韭菜这些带有辛辣味的食物还是可以适量吃一点的。但是也不要吃太多，任何的食物食用过量都会带来不好的效果。祝身体健康，阖家幸福。