偏食成中国宝宝老大难问题
- 2017/5/27 来源:
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医网摘要:说到营养,现在的小孩正是处在过去所不能及的时期。
说到营养,现在的小孩正是处在过去所不能及的时期。人们的消费水平随着现代科技与经济的进步也在逐年增长。没有买不到的东西,只要家庭经济能承担的。可是恰恰相反,小孩的身体素质并不是加强了,而是越来越多的营养不良。为什么会是这样呢?究其原因,“偏食”是罪魁祸首。目前中国大概有高达44%的儿童存在偏食问题,偏食已成为我国宝宝老大难问题!
你家宝宝有这种问题吗?
宝宝不良的饮食习惯有很多种,因此相对应的偏食表现也各有不同。看看你家宝宝有下面几种行为吗?
1.偏食表现一:吃得少
这类宝宝通常是对饭菜不感兴趣,面对您精心准备的健康又营养的美味佳肴,宝宝却浅尝辄止,忙着去玩了,或者干脆宣布“我吃饱了”。要是遇到自己特别不爱吃的,早早就皱起小眉头,闭紧小嘴巴。妈妈想尽各种办法,连哄带劝,也休想让他多吃一口。所以,妈妈总是很疑惑——他到底吃饱了吗?
2.偏食表现二:吃得慢
这类宝宝每次吃饭都像工笔细描,眼瞅着半个小时过去了,一口饭含半天也不咽下去,面前的米饭还一点儿都未见少,原来人家在数米粒哪。这样算算啊,一天的时间除了睡觉,似乎就剩三餐两加餐这件事了。虽说细嚼慢咽是个好习惯,但慢也得有个度呀,再说,吃得太慢,热菜也变成冷盘了。
3.偏食表现三:吃得挑
这类宝宝偏食的水平真正了得。始终只喜欢某一种菜,天天吵着要吃,换了种类就用绝食来对抗。要不然是绿叶蔬菜统统免谈,要不然是红肉类全都不要,该有多急人。要是遇到宝宝单单不吃菠菜倒也还好,可要是白菜、卷心菜等蔬菜一概拒绝食用,那妈妈可就要发愁了。
4.偏食表现四:吃饭不定时
虽说宝宝胃的容量小,应遵循少食多餐的原则,但每天三顿主餐应该定时定点,有利于培养良好的进餐习惯。可有一种宝宝偏偏喜欢跟着感觉走,该吃的时候玩,该睡的时候要吃,或者从早到晚零食不停嘴,但正餐却吃不了几口。吃饭没有规律,妈妈真着急。
偏食,让家长很焦虑
偏食是一种不良的摄食习惯,开始多发生在幼儿及儿童时期。偏食可导致某些营养素摄入不足或过剩,影响宝宝的生长发育和身体健康。宝宝免疫力降低、个子长得慢、情绪异常、常常哭闹等等都或多或少与偏食有关。
宝宝偏食,让妈妈担心不已。据统计,90%偏食宝宝的妈妈都会担心宝宝偏食造成营养不均衡,对身体和发育产生不良影响。
中国宝宝“老大难”问题,怎么解决?
幼儿、学前儿童在进食方式上有明显的偏食、挑食、贪食、常吃零食的毛病,这是孩子与大人不同之处。偏食、挑食、贪食、常吃零食都对身体健康不利,作为孩子的家长应帮助他们纠正这些毛病,做到全面科学进食,最优策略就是“营养补充+行为纠正”双管齐下,才有利于健康生长。
营养补充:
1.全面涵盖7大类膳食营养
肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类这7大类膳食是生长发育的基础。有侧重,只有每天吃足这7种膳食,才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。
2.强化7种易缺营养素
宝宝的健康成长需要多种营养构建平衡,而这种平衡来源多样化的食物。但是偏食宝宝往往食物摄入不全面,就会导致某种营养素的匮乏,那偏食宝宝到底哪种营养素缺乏呢?研究发现,偏食宝宝明显缺乏7种维生素和矿物质,它们是:维生素C、维生素D、维生素E、叶酸,以及钙、铁和锌。
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行为纠正:
1.正确心态对待偏食宝宝
妈妈们要了解宝宝的偏食高峰期,用轻松的心态来看待宝宝吃饭问题,谨记:耐心、不发脾气。
2.巧妙为宝宝准备好食物
妈妈既要让宝宝吃得香,又要吃得营养均衡,除了每天保证宝宝摄入一定量的奶制品外,为宝宝准备的每一餐都应该尽量做到多样化,合理搭配各种食物。并且每一种食物的营养并不是不可替代的。如果宝宝不爱吃西兰花,那么可以吃菜花或者其他富含维生素的蔬菜。
另外,不同年龄也可以采用不同的烹饪方法,1岁以内宝宝的食物种类相对较少,且以软烂为主。但1岁以后,各种谷类、面类、蔬菜、水果类的食品就会在宝宝的饮食中逐渐增多。饮食从流质到半流质,最后过渡到正常的固体饮食。一方面是因为宝宝生长发育的需要,同时也是宝宝咀嚼能力、消化吸收能力的重要发展阶段。
3.事半功倍更有效
让宝宝尝试新的食物时,家人可以先给他做示范,当着宝宝的面演示如何吃新食物,要吃的津津有味,并且用略微夸张的语气告诉他,“真好吃,宝宝吃了一定长得又高又壮!”。在示范的过程中,也可以先不要求宝宝吃这种新食物,通过多次演示后,当宝宝逐渐产生模仿的兴趣,再让他主动去尝试。
此外,对宝宝来说,正面的鼓励永远比负面的暗示更有效。妈妈要细心留意宝宝的每一点小进步,及时给与积极的回应,及时鼓励,强化他好的行为。千万不要当着宝宝的面说“我家宝宝就是不爱吃……”之类的话。
本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20170527/1487579.html