产后3个月 饮食调理步步来

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  • 2010/9/8 来源:39健康网
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医网摘要:每日热量摄入2100 ~ 2500 千卡, 其中碳水化合物占总热量的62。7% ~68。3% , 脂肪占20。25%,其余为蛋白质,而且要富含维生素及矿物质和膳食纤维,水分也是必需营养素之一。碳水化合物主要来源是各类主食,蔬菜(每日400 ~ 500 克)、水果(100 ~ 200 克)可提供大量维生素及水分。蛋白质、矿物质及脂溶性维生素的主要来源为畜禽类类食物(每日50 ~ 100 克)、鱼虾类食物(每日50 克)、蛋(25 ~ 50克),其次是奶制品、豆类及豆制品(每日50 克),它们可补充蛋白质及矿

  1。 忌辛辣温燥

  有些馋嘴的妈妈总是希望打打牙祭,但辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜继续保持清淡,需要暂时和大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等辛辣温燥食物说“BYE BYE”。

  2。 忌大补

  别以为出了产褥期就可以大补特补了!每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药有利于身体的平衡健康,而不适当或过量的补充反而有害身体。少量的桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的。补法因人而异,进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。

  参考食谱

  早餐:糯米红豆粥、煎鸡蛋1 个、腰果1 把(15 克以内)。

  上午茶:果汁、曲奇。

  午餐:红烧牛肉、炝炒青笋、拌心里美、乌鸡汤、米饭、水果。

  下午茶:鱼片粥。

  晚餐:栗子鸡块、西红柿炒鸡蛋、炒油麦菜、二米饭。

  睡前:牛奶250 毫升。

  产后调理第三月:养身是关键

  调理关键:职业母亲们开始为上班做准备了,有相当一部分妈妈都会断奶,或者希望能尽快恢复身材。这时候,热量需要减少,但营养不能减少,以免影响奶水质量。每日摄入2100 ~ 2500 千卡。

  调理方案

  1。 多样化食物

  食物要多样化,不要挑食,粗粮、细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、红豆、绿豆等,此外,荤素也要搭配。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,氨基酸搭配提高利用率,有效地提高食物的营养价值,对产妇恢复身体很有益处。

  2。 多种维生素

  多种维生素是保证母子健康的重要元素,它们可让人体提高免疫力,并能保证宝宝心智发育健康成长。

  维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A,菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

  B 族维生素:小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含有维生素B。

  维生素C:各种新鲜蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、柠檬、葡萄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。

  维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。

  1。 忌生冷

  长期的忌口,让妈妈们开始抓狂,认为吃一点生冷食物没有关系。中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃,特别是冰激凌就更是大忌了!这样不但会让妈妈自己容易出现肠痉挛、腹泻的情况,还会减少乳汁。

  2。 忌“瘾”性食物

  有些妈妈认为马上就要上班了,难免会跟朋友一起逛逛商场,间或在咖啡厅小憩一把。其实,咖啡、茶类最好少沾,这些“瘾”性食物会通过乳汁传给宝宝,让宝宝们过度亢奋。

  参考食谱

  早餐:牛奶、煮鸡蛋、全麦面包、葡萄干。

  上午茶:醪糟蛋花。

  午餐:三色豆腐、清炒豆芽、红烧猪蹄、猪蹄汤、小馒头。

  下午茶:麦片粥。

  晚餐:什锦蔬菜、韭菜墨鱼仔、三杯鸡翅、杂粮饭。

  小提示:

  食谱所定食用量每日提供能量约2100 ~ 2500k g a l,蛋白质和脂肪供给符合生理需要。适用于体重W / [ ( 身高H -100) 0。9]比值在0。9 ~ 1。2 范围的产妇。比值不在此范围的产妇,每日食用量按比例增减。每周测定体重以便动态管理食用量。体重过高者热卡要低,相反,体重过低者热卡要高些。


本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20100908/304553.html
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责任编辑:易美华

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