■瓶装辅食

　　自己在家做辅食能保证原材料的新鲜，但对于忙碌的父母瓶装辅食也是一个比较好的选择，真空包装的产品营养流失少，配比也比较科学。但妈妈在购买前要仔细查看说明，选择不含防腐剂、保质期短、生产日期最近的产品。

　　辅食添加 宝贝发育助推力

　　咀嚼能力、肠道发育、甚至语言发育，看到这些词语，你是否知道，辅食添加与它们有着千丝万缕的联系。

　　辅食训练宝贝咀嚼能力

　　吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力，动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。逐渐增加辅食是锻炼吞咽和咀嚼能力的最好办法。

　　学会吞咽。学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。4～6个月是宝贝学习吞咽和咀嚼的起步阶段，这一阶段比较适合添加泥糊状的食物。刚开始妈妈会发现，宝贝会将食物顶出或吐出。这是因为之前的宝贝习惯了吸吮，对非流体的泥糊状食物尚未形成与吞咽动作有关的条件反射，妈妈只要多喂几次即可。逐步适应吞咽。

　　锻炼咬的能力：从4~10个月开始，妈妈可给宝贝提供一些需要部分咀嚼的食物，以培养宝贝的咀嚼能力。食物应由稀到稠、颗粒由小到大、颗粒的质地由软到硬，从在泥糊状食物里添加少量的小块固体食物开始，随着宝贝的适应再慢慢添加固体食物的量。

　　咀嚼后的吞咽。随着牙齿的萌出和完善，宝贝的吞咽动作日趋协调，可以用牙齿和牙龈咬碎再咀嚼。这时应给宝贝吃较粗的固体食物，适量吃些粗粮。

　　辅食促进宝贝肠道发育

　　宝贝吃进去的食物在经过口腔的咀嚼和胃的初步消化后，要在肠道内进行再次消化、肠道将食物分解成各种营养素，配送到宝贝身体各处，所以肠道是营养的中转站，它的发育对宝贝成长有着至关重要的作用。

　　辅食可减缓肠道蠕动。到了4～6个月的时候，宝贝的胃肠蠕动加快了，单独的液体状的奶已经不能完全满足生长发育的需要了，这是因为胃肠蠕动加快后，奶水在胃肠中停留的时间就短了，影响吸收率（有限）。和辅食混合以后，奶就会变得比较稠，在胃肠道里停留的时间就会增加，也提高了奶中营养素的吸收。

　　不同性状的食物可刺激肠道。宝贝胃肠道的发育还在继续，长到一定阶段需要粗一点的食物来刺激，等到淀粉酶等都逐渐发育完善以后，吸收的营养物质种类就越来越多，这样才能满足宝贝生长发育所需的各种营养物质。因此，在适合的时候添加辅食是非常必要的。

　　辅食培养宝贝的味觉习惯

　　6个月~2岁，是宝贝味觉发育的关键期，如果在这个时期，宝贝有了对各种食物的品尝体验，他会以后就乐于接受各种食物。假如我们给他的食物比较单一，宝贝的味觉发育就可能不够发达，而且不那么愿意接受他从未体验过的食品及其味道。

　　辅食添加刺激味蕾记忆。4～6个月，这是宝贝舌头上起味道感觉作用的味蕾发育最迅速的时期，宝贝对食物味道的任何变化都会表现出非常敏锐的反应并留下“记忆”，此时宝贝比较容易适应新的食物，所以这段时期最适合给宝贝开始添加辅食。

　　让宝贝充分尝试“甜味”和“咸味”。7～12个月，宝贝的味觉发育最敏感。尤其喜好甜味和盐味，这可能是人的天性和本能。因为“甜”代表着糖和碳水化合物，而这两样物质是人类发育和生长的重要物质；“咸”代表着盐，它能保持宝贝体内电解质的稳定平衡。这一阶段，辅食的添加能够促进这两种味觉的发育，但是一岁以内宝贝的辅食最好不要额外加盐。

　　多种辅食种类激发发达味觉。在味觉发育的关键期，尽可能让宝贝尝试多种类的食物。宝贝通过品尝各种食物，可促进宝贝的味觉、嗅觉及口感的形成和发育，也是宝贝从流食——半流食——固体食物的适应过程。