民间坐月子的饮食陋习大盘点
- 2010/12/14 来源:医网病友论坛
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医网摘要:蛋白质,这是非常必要的。但是,蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担,引起消化不良,诱发其他营养缺乏,发生多种疾病。另外,过量的食物也是造成肥胖的原因。
陋习之二:汤比肉有营养,光喝汤不吃肉
正确观念:肉比汤的营养更丰富,汤和肉应一起吃从营养学讲,鸡汤、鱼汤、肉汤等不仅味道鲜美,还能刺激胃液分泌,帮助消化,尤其是汤中还含有一定量的可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。
从生理上讲,产妇的基础代谢比一般人高,容易出汗,又要分泌乳汁哺育婴儿,所以,需水量比一般人高,产妇多喝一些汤是有益的。但是,不要错误地理解“汤比肉更有营养”,只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中,溶解在汤里的只有少数,肉比汤的营养要丰富得多。
忠告:肉和汤一起吃,既保证获得充足营养,又能促进乳汁分泌。
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本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20101214/334316.html
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