推荐食谱：

　　1、鱼香肉糜溜蛋饼

　　原料：鸡蛋3个，猪肉糜50克，黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。

　　★制作方法：

　　1、将鸡蛋破壳打散，加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀，倒入涂过油的蒸盘，入锅笼蒸熟，成蛋糕饼。

　　2、炒锅放油，煸炒葱花和肉糜，放少许酱油、黄酒、盐，用水淀粉勾芡，成肉泥酱，将其浇在蛋饼上即成。

　　★特点：口感鲜美，形态诱人。

　　★营养价值：鸡蛋营养全面，易于消化；肉糜蛋白质、脂肪丰富，味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。

　　2、清炒核桃花生芽

　　1.花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条

　　2.热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄

　　3.下胡萝卜条炒软

　　4.入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气，加入调味料翻匀即可

　　核桃是一般人们常说的补脑食物，现在讲究的妈妈，都给宝宝吃核桃油呢~核桃还被称为长寿果，被当代自然疗法大师莫里森博士推荐为强心食品。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

　　不过要注意的是，热性体质的人，不要过多长期食用哦~核桃有生热的作用呢~~

　　花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能生吃。而且营养还特别丰富。

　　花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用。