爱吃油炸食品、巧克力等高热量食物，孩子不仅因此发胖，还更容易感冒。昨日，叶女士带着6岁的儿子到医院看感冒，医生建议她给孩子去去火气，并节制饮食。

 

　　叶女士的儿子从小就长得十分壮实，不过从读幼儿园以来，儿子每年冬春都要感冒五六次。她感到十分奇怪，儿子比同龄孩子要胖，理应抵抗力更强，怎么感冒发烧的次数反而比身体没有他强壮的孩子还要多呢？空军457医院内科主任医师严峻介绍，从多年门诊的情况来看，确实存在“壮实”的孩子就诊率反而高于瘦弱孩子的情况。他解释说，胖孩子往往常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，爱喝咖啡等。高热量食物摄入得较多、对营养吸收得更充分，更容易导致“内热重”、“火气大”。孩子“火气”一大就爱出汗，稍微遇风即容易着凉感冒。

 

　　严主任提醒说，胖孩子“火气大”往往有大便干燥、舌苔变厚、有痰、声音发哑等上火症状，这时家长就应该通过调整饮食结构给孩子降降“火”，多吃些败火的蔬菜水果。

 

　　去火建议：

 

　　银耳雪梨

 

　　天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。

 

　　主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

 

　　辅料：冰糖、青豆、枸杞。

 

　　做法：

 

　　1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

 

　　2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。

 

　　3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

 

　　排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

 

　　喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

 

　　晚上11点之前睡觉这一点很难做到，尤其在夏季。提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在11点前睡觉的季节。11点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。所以，父母应该监督孩子不能过多地食用油炸食品。