8、芝麻及其制品有利于健脑

　　芝麻又称胡麻，是非常好的健脑食品。其每100克含脂肪61.7克，蛋白质21.9克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克。

　　芝麻油又称香油、麻油，约有80%是多不饱和脂肪酸，对大脑很有好处。

　　芝麻酱每100克含蛋白质20克，脂肪52.9克，糖类15克，钙870毫克，磷530毫克，铁58毫克，还含有胡萝L素、维生素B J、维生素B2、烟酸等，有利于健脑。

　　9、有利于胎儿大脑发育的豆浆

　　豆浆和豆乳（豆腐脑），它们的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇应经常喝豆浆，并与牛奶交替食用。

　　10、有利于胎儿大脑发音的豆腐

　　豆腐也是大豆制成的，每100克豆腐中含蛋白质35.3克，脂肪19克，铁120毫克，维生素B1、维生素B2含量也很高。因此，豆腐也是非常好的健胶食品。与豆腐相近的像冻豆腐、豆腐干、豆腐丝、卤豆腐干等都有益健脑：可交替食用。

　　11、有利于胎儿大脑发育的豆鼓

　　豆制品中，首先值得提倡的是发酵大豆，经发酵，整个大豆变成黑色此时称豆致，其含维生素B2非常丰富。每100克大豆含0.3毫克，发酵后每100克豆面则含0.56毫克，含量提高将近1倍。维生素B2在谷氨酸代谢中走着非常重要的作用，而谷氨酸是大脑中的重要物质，可提高人的记忆力。E此说，豆敢是很重要的健脑物质。

　　12、有利于胎儿大脑发育的毛豆

　　是灌浆后尚未成熟的大豆。带豆英的毛豆含有较多的维生素C,每100克可达30毫克，煮熟后仍含有27毫克，是较好的健脑食品。与黄豆相近的迈有黑豆，其健脑作用比黄豆还明显。

　　13 有利于胎儿大脑发育的大豆

　　每100克大豆中含蛋白质40克，不仅含量高，而且是适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此，从蛋白质角度看，大豆是高级健脑食品。大豆含谷氨酸的量非常多，每100克可含6.61克。每100克大豆含脂肪20克，在这些脂肪中，油酸、亚油酸、亚麻酸等优质多不饱和脂肪酸又占80%以上。这就更加说明，大豆是高级健脑食品。此外，每100克大豆还含钙240毫克，铁9.4毫克，磷570毫克，维生素B1 0.85毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸2.2毫克。这些营养成分都是进行智力活动所必需的。

　　14、有利于胎儿大脑发育的小麦

　　小麦营养丰富，含有较多的健脑营养成分。但由于加工精细程度不同，故有标准粉、富强粉之分，其营养成分亦有区别。标准粉比富强粉营养损失少，营养价值更高些。一般每100克标淮小麦粉含蛋白质9.4克，脂肪1.9克，糖类72.9克，钙43毫克，磷330毫克，铁5.9毫克，维生素B1 0.1毫克，烟酸4毫克。

　　15、有利于胎儿大脑发育的燕麦

　　燕麦的蛋白质和脂肪含量都相当高。主要是其所含蛋白质与其他各类不同，全蛋白、中球蛋白占80%,有软化血管、降低血脂的作用，对健脑有益。

　　16、有利于胎儿大脑发育的元麦

　　又称青稞，含不饱和脂肪酸较多，有益智健脑作用。亚麻酸多。

　　17、有利于胎儿大脑发育的荞麦

　　荞麦面中的赖氨酸、色氨酸含量较多，脂肪中的油酸、软脂酸都是不饱和脂肪酸，有益于身体，更有益于健脑益智。

　　以上17种食物，孕妇在怀孕的过程中可以合理的多吃，让宝宝摄取更多的营养哦。

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