鸡蛋羹可以说是每家每户都会做的一道菜，不仅因为鸡蛋中含有丰富的营养，并且其味道本身也非常符合任何年龄段的人群食用。不过相信大多数人都只吃过最普通的水蒸蛋，今天小编给大家带来的是2种不同口味鸡蛋羹的做法，怎么样？不要再给孩子一成不变的食谱啦！喜欢的赶紧来试试吧！
　　
　　1.橙香鸡蛋羹
　　
　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块。
　　
　　做法：
　　
　　a.准备好所有材料，莲子、百合用水浸泡开备用，鸡蛋磕入碗中，用筷子划散。
　　
　　b.蛋液过筛两次，放碗中静置半小时左右。
　　
　　c.橙子洗净一切为二，挖出果肉，留皮待用。
　　
　　d.先放橙子的果肉与冰糖，再倒入蛋液，撒入泡好的百合、莲子。
　　
　　e.盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。
　　
　　营养tips：甜橙是生活中常见的水果之一。果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，色、香、味俱佳，是食用的优良果品。另外，橙子的香味有助于缓解女性压力，克服紧张情绪。上班族妈妈可以制作这款橙香鸡蛋羹后和宝宝一起食用哦。
　　
　　2.椰香炖蛋
　　
　　食材：鸡蛋1个、牛奶150ml、椰子粉1袋、草莓适量、香蕉适量。
　　
　　做法：
　　
　　a.速溶椰子粉用牛奶搅拌均匀。
　　
　　b.鸡蛋打散。
　　
　　c.把椰奶倒入蛋液中搅拌均匀。
　　
　　d.然后把蛋奶液过滤一下。
　　
　　e.包入保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10-12分钟。
　　
　　f.将炖蛋放凉后，加入少量水果，如草莓、香蕉即可。
　　
　　营养tips：椰子性味甘平，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰汁清凉甘甜，是滋补佳品，且有清暑解渴之效，主治暑热类渴，津液不足之口渴，但是不能给宝宝食用太多哦。
本文来源： http://baby.ewsos.com/a/20151121/1211906.html