9-11个月宝宝：细嚼期

　　从9-11月开始，宝宝的乳牙萌生，消化机能逐渐加强，肾功能逐渐完善。此时，宝宝开始慢慢地练习用牙龈细细地弄碎食物，也是宝宝养成饮食好习惯的关键时期。

　　添加辅食小贴士：

　　此时，宝宝的淀粉类食物需要量加大，满8个月后，可以将菜泥改为碎菜，可以进食烂面条和烂米饭，并逐渐过渡到米饭、馒头、面条。逐渐将鸡肉改为畜肉、豆腐、全蛋。为1岁以后以三顿饭为主的饮食打下基础。水果也可以逐渐切成薄片或块状让宝宝啃食。

　　推荐食谱：虾仁豆腐泥

　　准备食材：豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、姜汁适量、肉汤适量。>>>去美食图库查看虾仁豆腐泥的做法

　　做法：

　　1、肉汤烧开，放入洗净的豆腐，边煮边用器具压成豆腐泥。

　　2、虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。

　　3、加一点姜汁搅匀，胡萝卜去皮切成细末。

　　4、豆腐汤煮开后，放入胡萝卜末、虾泥。

　　5、胡萝卜末、虾泥煮熟即可。

　　12-15个月宝宝：咀嚼期

　　1岁-1岁3个月是宝宝的咀嚼期，这时宝宝已经可以熟练地用牙龈嚼碎食物了，断乳食物就此结束。

　　饮食小贴士：

　　宝宝1岁时，可以选择粥、面食、软饭作为主食，以母乳/配方奶、白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、磨牙食品、菜泥、水果、肉末（松）、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心等作为辅助食物。为了避免宝宝出现不适应的情况，妈咪们可以每天早晚各给宝宝喂养200毫升的母乳，其他时间则正常饮食。在此过程中，妈咪可以逐渐减少喂食母乳的量，并慢慢地将母乳换做牛奶等营养饮品。

　　推荐食谱：板栗鸡丝粥

　　准备食材：大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、油10ml.》去美食图库查看板栗鸡丝粥的做法

　　做法：

　　1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

　　2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油腌制片刻。

　　3、板栗切碎。

　　4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

　　5、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟即可。

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