热量：比非孕妇高25%，在一般情况下，孕妇每日约需11720千焦(2800千卡)。碳水化合物是热量的主要来源，平均每日0.4～0.45千克。

　　蛋白质：一般妇女平均每天需蛋白质约60克，当怀孕4～6个月时，每日增加15克，7～9个月时每日增加25克。在增加蛋白质摄入量的同时，还要注意提高蛋白质的质量，多摄入优质蛋白质。如果膳食中蛋白质供应不能满足孕妇的需要，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后体力恢复迟缓、乳汁稀少，对母子身体都有不良影响。

　　脂肪：脂肪类食物可供给人体需要的磷脂和必需的脂肪酸，孕妇所需脂肪约占总热量的25%。

　　矿物质：我国孕妇钙的供给量标准为，4～6个月时为600毫克/日，7～9个月时为1500毫克/日。对孕妇铁的供给量标准为18毫克/日，比一般人多3毫克/日。

　　维生素：孕妇对维生素的需要量要比平时高，因为其充足与否与孕妇发病率、流产、早产等都有关系。例如，维生素D，每日应供给400～800国际单位;维生素B1的供给量应比正常时增加0.6毫克。维生素C每日供给量应比正常时增加20毫克。

　　水与纤维素：为使孕妇能排出体内废物，每日应多饮水。为防止便秘，孕妇应适当多吃含纤维素高的食物。

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