第二章：产后饮食禁忌

出于对新妈妈健康的考虑，月子调养期间新妈妈的饮食还是应当有所禁忌的。

忌食辛辣。韭菜、蒜苔、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，不可过食，只能取少量作为调料用。否则可使产妇内热上火，婴儿吃奶后出口腔炎，爱流口水。

忌吃冷饭。冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为生冷之物易致淤血滞留，而造成产后腹痛、恶露不行等疾病。

忌食麦乳精。麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳精。

忌饮茶。茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛或无缘无故地啼哭。

忌过早催奶。分娩后头3天，新妈妈不要急于进食炖汤类食物。因为食物会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分通畅，过早催乳可能使乳房产生胀痛感。

忌多吃味精。如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，对于婴儿是不利的。因为味精内的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏。这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

忌急于服用人参。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，它可能使产后新妈妈因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。另外，人参是补元气的药物，可促进血液循环，加速血的流动，这对刚刚生完孩子的新妈妈也十分不利。

忌过多吃鸡蛋。医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋，因鸡蛋不仅难以消化，增加胃肠负担。另外，在整个产褥期间，根据国家对孕、新妈妈营养标准规定，每天需要蛋白质100克左右，因此，每天吃鸡蛋3—4个就足够了。过量食用鸡蛋也会，增肠胃负担，甚至容易引起胃病。