孕妇吃黄花菜的食谱
- 2014/8/14 来源:医网病友论坛
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医网摘要:孕妇可以吃黄花菜吗?.黄花菜的营养价值很高的.,黄花菜可以吃,可是,也不要吃太多.凡事总是有个度的.切勿过量呀.当然,在煮食黄花菜的时候一定要煮熟呀.不然会有细菌和其他的寄生虫的.做好是先用开水泡泡,在去煮,这样会比较保险点.下面,我们一起看看有关黄花菜的食谱吧.
孕妇可以吃黄花菜吗?答案当然是可以啦.黄花菜的营养价值很高的.对于孕妇和肚子里的宝宝的好处是大大的.所以,黄花菜可以吃,可是,也不要吃太多.凡事总是有个度的.切勿过量呀.当然,在煮食黄花菜的时候一定要煮熟呀.不然会有细菌和其他的寄生虫的.做好是先用开水泡泡,在去煮,这样会比较保险点.下面,我们一起看看有关黄花菜的食谱吧.
本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20140814/997852.html
黄花菜怎么吃最好?黄花菜营养丰富,正确的吃法会让孕妇吸收更多的营养,来看看黄花菜做法大全吧!
炸鲜黄花菜
材料:鲜黄花菜200克,鸡蛋1个,花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。
做法:
1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌。
2、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫,加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊。
3、炒锅置火上,加入花生油,烧至七成热,将黄花菜挂糊放入,炸至金黄发酥时捞出,控净油,摆在盘中,撒上花椒盐即成。
黄花菜排骨汤
材料:干的黄花菜160g,硬肋500g,盐,清水
做法:
1、排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。
2、泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,如果不介意,也可以不打结。
3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4、砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、然后转小火盖上盖子煮30-40分钟。
6、放入黄花,小火继续再煮10-15分钟。
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