草菇豆腐

　　特色

补充维生素和钙质（适合7个月以上的宝宝）

用料

草菇50g，北豆腐60g，新鲜豌豆30g，水淀粉15ml，酱油5ml，油2 汤匙，盐1g

　做法

1、将草菇洗净，对半切开，豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。 2、中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。 3、再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

小贴士

营养小提示：食用菌类能帮助提高人体免疫力，豆腐和豌豆营养丰富，是秋季理想的食品。