最差No.7：榴莲酥等“酥”类食品

很多家庭喜欢买榴莲酥、椰蓉酥、凤梨酥、杏仁酥等各种“酥”类食品招待亲友，但这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂，高能高脂，榴莲酥中几乎没榴莲，靠榴莲香精营造香味，总体营养价值低，一定不能多吃。此外，也要当心口感太好的高纤或粗粮饼干，因为放了大量的油才变得可口。

　最差No.8：果冻

吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基本成分是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味来自人工香精。

　最差No.9：果脯、蜜饯、话梅

在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其他营养。另外，有些果脯等食品中还含有防腐剂，经常食用会影响健康。话梅含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

　最差No.10：雪糕和冰淇淋

冰淇淋的主要原料是糖、牛奶、鸡蛋、奶油或氢化植物油，加上一些稳定剂和其他风味配料等。它的渗透压很高，完全没有解渴的作用。糖和脂肪含量越高，冰淇淋就越美味香浓，但是这样不可避免地会带来能量过高的问题。同时，加了氢化植物油的冰淇淋还会引入不健康的反式脂肪。