2∽10岁儿童生长速度减慢，身高增长每年5∽7厘米。此年龄段的最佳钙摄入量为800mg/d。钙摄入不足可影响身高、骨量峰值和骨密度。中国人往往在孩子1岁左右给孩子断奶，母乳喂养的断奶、配方奶粉喂养的也断奶，因孩子牙齿没有出齐，咀嚼能力有限，加上有的孩子辅食添加不当，每天只给孩子米粥、面条等碳水化合物为主的食物，造成孩子缺乏蛋白质和钙，进而影响生长发育。据统计，我国儿童的身高、体重在1岁以内与世界卫生组织发布的标准相比差别不大，但1岁以后差距逐渐增大，很大一部分原因在于1岁后断奶，乳制品摄入不足。

有专家建议，应取消“断奶”这一说法，改为“换奶”更为科学，意思是母乳换为配方奶粉。对儿童尤其是婴幼儿来讲，乳制品是蛋白质和钙剂的最好来源，为了保证孩子的生长发育，建议每天摄入500ml的奶制品，包括配方奶粉、纯牛奶和纯酸奶，不包括各类乳饮品。

此外，日常饮食中主要多吃含钙丰富的食品，如虾皮、豆制品等。好多人觉得骨头汤含钙多，其实并非如此，骨头含钙多不假，但是骨头里的钙不容易释放出来溶解到汤里，所以骨头汤并不像大家想象的那样富含钙质。除了摄入充足的钙质以外，维生素d也是必不可少的，每天600iu。