第五章：如何掌握宝宝断奶后的饮食

在宝宝开始像大人一样的进食以后，请为他(她)多准备一些食物的品种，一日三餐的种类最好有所变化，如果因为宝宝流露出对某种食物的兴趣而大量地为他(她)提供，也许，宝宝会偏食、挑食。当然，在断奶以后，宝宝还是应该每天喝些牛奶的，牛奶可以为宝宝的成长提供丰富的钙、蛋白质和各种营养素。

·在断奶前一段时间，已经合理地添加了各类辅助食品。

·由于断奶后婴儿胃肠消化功能较差，饮食还不能和成人一样，要在原来婴儿已习惯食用的各种辅助食品的基础上，逐渐增加新品种，使婴儿有一个适应过程。

·婴儿断奶要逐渐将原来以乳类为主转变为以谷物、肉类、蔬菜等为主要饮食。

·注意选择质地软，易消化，经济实惠，富有营养的食品。

·烹调方法以切碎烧烂为主，多采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法。

·不要给婴儿只吃汤泡饭，汤只增加滋味而缺乏营养，并容易囫囵吞入，影响消化。

·进餐次数可每日5次，除早、中、晚餐外，另外上午9时和午睡后加一次点心。婴儿渐大后可改为4餐。

·每餐食量中早餐应多些。因婴儿早晨醒后食欲最好，吃得下;午饭量应是全日最多的，晚餐应清淡些，以利睡眠。