御寒食材：黑豆

黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

推荐食谱：黑豆花生鸡爪汤

食材：

鸡爪8只、花生130克、黑豆40克、枣（干）5个、姜5片、食盐适量、水3升

做法：

1、花生和黑豆分别浸泡一晚，清洗干净，红枣去核。

2、鸡爪表面清洗干净，锅内放姜片，水沸腾后放入鸡爪氽一下。

3、将鸡爪捞出，重新放入3L的水。

4、将水烧开后，加入鸡爪、花生、黑豆和红枣武火煮滚后转文火炖二个小时，调入盐即可。

3御寒食材：核桃和红薯
　　御寒食材：核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

推荐食谱：核桃酸奶沙拉

食材：

西芹45克、苹果1个、葡萄干1匙、核桃25克、酸奶2大匙

做法：

1、将西芹洗干净，切成小块。

2、将苹果去皮切成小块。

3、将所有材料放入大碗中，酸奶淋在食材上，撒上葡萄干即可食用。

御寒食材：红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

推荐食谱：红薯姜汤

食材：

红薯500克、姜1块、红糖160克

做法：

1、番薯去皮洗净。切块（也可以挖成圆形），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯。

3、用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。