冬季多给宝宝喝的5款滋补汤

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  • 2015/12/29 来源:
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医网摘要:冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。

  寒冷的冬天已经到来,麻麻们可以适当多给宝宝喝点汤汁滋补。那么,冬季宝宝喝什么汤好呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
    
  鲫鱼白萝卜汤
  
  适用月龄:9个月以上
  
  食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。
  
  制作方法:
  
  1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。
  
  2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。
  
  3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。
  
  4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。
  
  点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。
  
  紫菜南瓜汤
  
  适用月龄:7个月
  
  食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。
  
  制作方法:
  
  1)将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。
  
  2)鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。
  
  3)虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。
  
  4)南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。
  
  5)锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。
  
  芹菜红枣汤
  
  适用月龄:7个月以上
  
  食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。
  
  制作方法:
  
  1)将芹菜洗净,切成碎末儿。
  
  2)红枣洗净、去核。
  
  3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。
  
  4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。
  
  点评:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。
本文来源: http://baby.ewsos.com/a/20151229/1237778.html
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责任编辑:陈燕玲

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