妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。

　　用料

　　牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。产后补血开胃食谱：牛肉汤

　　作法

　　①姜去皮，刨茸取姜汁。②牛肉切片。③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

　　说明

　　妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功。马蹄野葛菜煲生鱼可催乳补血坐月子期间的补血养颜汤补血通乳产妇食谱。

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