一岁前不可给孩子吃的食物
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- 2014/12/10 来源：医网论坛
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医网摘要：小孩子吃的食物要细细挑选，因为肠胃弱一般很多食物都不能吃，平日里我们吃了没事甚至两三岁的孩子吃了也没事的那些食物孩子一岁前可能也受不了。以下这些不能吃的食物，妈妈们列入禁选名单了没？
NO.3草酸
案例
腾腾妈是看《大力水手》长大的，对菠菜的营养价值十分推崇，经常给宝宝做菠菜豆腐汤、菠菜泥等辅食品。这样吃会有什么问题么？
这是为什么？
果蔬中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，作为营养师，也提倡给宝宝多吃果蔬。但是也要注意，有些果蔬不宜过早地出现在辅食中。同时，制作方法和摄入量也要有严格的要求。这里包括：
1.含有大量草酸的果蔬，如菠菜、苋菜、草莓、甜菜等。
2.1岁内的宝宝切牙（乳牙）刚刚冒出，磨牙还未萌出，对食物的研磨、粉碎功能尚未完善，因此纤维素太多的蔬果也尽量不要喂给1岁内的宝宝食用，例如竹笋、牛蒡、粗大的菜梗等（即使用研磨机研磨成粉末，进入肠胃后化学消化功能也不能分解和发酵运化）。
你该怎么做？
1.尽量选择自然成熟后的果蔬。草酸普遍存在于许多植物性食材，想要避免草酸钙形成，就减少食用草酸含量高的食品。未成熟即采摘下来的果蔬，草酸含量更高一些。
2.草酸含量高的食物，尽量用水焯过后再给宝宝食用，例如凉拌菠菜泥要比菠菜汤草酸含量少。
3.含有草酸的食物尽量避免和含钙高的食物一起食用，例如菠菜豆腐汤的搭配就是错误的。
4.不要把钙剂和食物一起搭配食用。把钙剂放到食物里，食物中的草酸（植酸）有可能会影响钙在肠道的吸收，而且在肠道脂肪过多的情况下，补充进去的钙容易形成皂钙。这样会导致钙在体内吸收下降，由此不能充分发挥补钙的作用，使补钙过程受到影响。
本文来源： http://baby.ewsos.com/a/20141210/1005130.html
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