一岁前不可给孩子吃的食物
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- 2014/12/10 来源：医网论坛
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医网摘要：小孩子吃的食物要细细挑选，因为肠胃弱一般很多食物都不能吃，平日里我们吃了没事甚至两三岁的孩子吃了也没事的那些食物孩子一岁前可能也受不了。以下这些不能吃的食物，妈妈们列入禁选名单了没？
3.豆类食品
豆类较难煮透，容易引起过敏和中毒反应，烹制的时候要尤其注意。豆类含有能致甲状腺肿大的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。食用豆制品尽量先从转化过的豆腐、豆腐脑等豆制品开始添加，有过过敏体质的宝宝不能喝新鲜豆浆，却对转化过的豆制品无过敏反应的案例。
4.淀粉
4个月内的宝宝体内尚未大量分泌淀粉分解酶，对淀粉类的食物消化分解能力非常弱，不适合食用高碳水化合物的食材，所以给宝宝食用米粥类食物要在宝宝满120天以上添加，但米油（煮好粥上面的一层皮），尤其是小米粥油，具有非常滋养的作用。古有“小米粥油赛人参”一说，出生即可食用。
5.少淘米
五谷中所含有B族维生素是水溶性维生素，又大多分布在表面部位，如果淘米次数太多，或者淘米的时候使劲揉搓米粒，会导致B族维生素大量流失，降低五谷杂粮，尤其是米的营养价值。
6.开水烹制
特别是用自来水煮饭的家长一定注意，自来水添加的氯气会对五谷中的维生素B1有破坏作用。如果用烧开的水煮米，氯气就能挥发掉一大部分，可以为宝宝保留更多的营养素。
本文来源： http://baby.ewsos.com/a/20141210/1005130.html
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