要想让宝贝不便秘，均衡的饮食结构，充足的膳食纤维、足量的水分、增加一些重要的营养素比如VB1、钾等，是非常必要的。那么，到底如何调整饮食才能缓解和治疗宝贝便秘呢？

 

　　蔬菜、菌藻、水果、薯类（红薯、紫薯、山药、土豆、芋头等等）、粗杂粮（小米、紫米、黑米、糙米、薏米、燕麦、莜麦等等）、杂豆（红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等）、水果都富含膳食纤维，能加强与水分的结合，增大粪便的体积，加快其运转速度，刺激肠胃道蠕动。

 

　　蔬菜是宝贝膳食纤维的重要来源，还是宝贝各种维生素和矿物质的重要来源，每天必须保证给宝贝吃足够的蔬菜，如1~3岁宝贝每天150~200g蔬菜（生重），其中深色蔬菜为主，绿色叶类蔬菜占比一半左右。早、中、晚三餐都要安排足够的蔬菜，对于不爱吃蔬菜的宝贝，家长一定要给与纠正，多多练习自己的烹饪水平，变化花样给宝贝烹调美味的蔬菜。比如把蔬菜剁碎做成饺子、馄饨、馅饼等，同时有意识提高宝贝咀嚼和吞咽能力，让宝贝没有抵触情绪的吃下足够的蔬菜。

 

　　粗杂粮不易消化，可以粗粮细作，给宝贝煮成杂粮烂粥、打杂粮米糊，磨成粉做杂粮馒头等等，宝贝一天的杂粮占比在20%左右为宜。薯类可以蒸熟、煮粥，或者发酵做成薯类馒头，代替部分主食。

 

　　上下午加餐的时候可以各吃一顿水果，1~3岁的宝贝保证每天150~200g的水果，也可以搭配酸奶做成酸奶水果沙拉。

 

　　薯类、水果和菌菇、海藻里还含有丰富水溶性膳食纤维，它们不仅可以促进肠道蠕动，更是肠道益生菌的天然益生元，能促进有益菌的生长，改善肠道的菌群环境。

 

　　2）保证足够水分。

 

　　水分是人体不可缺少的重要物质基础，新生儿体内水分占总体重的80%左右，婴幼儿占70%左右。足量的水分才能协助营养物质的运送和废物的排泄，摄入的水分过少，一方面会让宝贝烦躁、无力，影响宝贝食欲；另一方面，肠道里的粪便过于干燥，容易拉伤肛门，排便痛苦会让宝贝更不愿自主大便。1~3岁的幼儿按照宝贝的体重计算每天需要的饮水量，每天需要125ml/kg（幼儿体重）的水，其中来自体内代谢生成的水和食物中摄取的水（如奶、汤、粥、蔬菜水果等）占总需要水分的一半，另外一半需要通过饮水获得，大约600~1000ml。稍大些的孩子每天需要1000~1200ml左右的水分。宝贝如果好动、出汗多、或哭闹、天气热等情况下需要更多的水分。白开水是宝贝最好的饮料，少量多次的饮用。